Satu lagi prestasi yang ditorehkan sivitas akademika kita
dari Fakultas Pertanian dan Bisnis (FPB) Universitas Kristen Satya Wacana
(UKSW) Salatiga dalam ajang Krenova Salatiga tahun 2020 ini. Adalah PUTRI RIZKY LESTARI pemilik nim 512015013 mahasiswa Program
Studi Agroteknologi FPB angkatan tahun 2015, berhasil meraih juara ketiga dalam
perlombaan kreativitas dan inovasi di Kota Salatiga tersebut.
Berawal dari melihat pengumuman lomba yang diselenggarakan
oleh Bappeda Kota Salatiga di Instagram Humas Setda Salatiga sekitar awal
tahun 2020 ini Putri kemudian memutuskan untuk mengikuti perlombaan tersebut.
Tapi rupanya rencana untuk mengikuti lomba belum sempat berjalan, ditambah lagi
dengan situasi yang jadi memburuk karena ada pandemi Covid-19. Namun bermula dari pandemi tersebut
justru memunculkan ide untuk membuat sebuah produk suplemen berbahan herbal
yang berguna bagi ketahanan imunitas tubuh dan yang bisa dikonsumsi oleh semua
usia, dari anak-anak sampai lansia.
Berangkat dari ide tersebut Putri berhasil membuat produk
permen “kohakuto” yang diberi label ‘SweetSpices’. Permen ini
berbahan dasar rempah dengan rasa khas rempahnya dapat tertutupi sehingga bagi
anak-anak yang tidak suka karena bau atau rasa getir dari rempah menjadi tidak
terasa. “Kelebihan lain produk saya jika dibanding dengan suplemen permen
lainnya adalah teksturnya. Tekstur dari produk saya ini renyah di luar dan
lembut di dalam, sehingga membuat pengalaman mengkonsumsi suplemen jadi
menyenangkan dan tentunya menyehatkan” tutur Putri.
Selama proses pengajuan karya inovasinya Putri dibimbing oleh Bapak Trias (Laboran FPB) dan
dalam proses pembuatan videonya dibantu oleh sdr. Max Nggai S.Psi. dari Magister
Psikologi dan sdri. Intan Larasati yang juga mahasiswa Program Studi
Agroteknologi FPB.
Setelah melewati proses seleksi dan penjurian, pada hari
Kamis (27/08) peserta diundang untuk menghadiri pengumuman dan hasil penilaian
lomba bertempat di Rumah Dinas Walikota Salatiga. “Rupanya saya berhasil meraih juara III”
tutur Putri. Harapannya adalah inovasi tersebut dapat melaju di ajang
Krenova Tingkat Propinsi, dan tentunya inovasi temuan Putri ini dapat berguna
bagi masyarakat luas. (Adm)